Acordamos sem pressa, tomamos café da manhã na casa da Luciana e fomos para a rua. Hoje a programação não tinha nada a ver com arte, e sim cultura. Era a Saideira do Comida di Buteco 2010. Pura “cultura” mineira!
Para quem até hoje não sabe, o Comida di Buteco é um evento que, desde 1999, se propõe a “resgatar a culinária de raiz”. Mas, mesmo com votação popular e de júri especializado, no fim das contas todo mundo quer mesmo é um pretexto para fazer o que sempre faz: butecar. Em 2010, 41 bares disputaram o direito de dizer que servem o melhor tira-gosto da cidade. Atualmente, o Comida di Buteco acontece em várias outras cidades do Brasil, mas tudo começou em Minas Gerais, assim como boa parte das tradições e costumes do nosso país.
E lá fomos Isabella, Luciana, eu, Flávia e Lucas para o CEU – onde aconteceu a Saideira desse ano – com a missão de experimentar apenas todos os tira-gostos concorrentes! Curiosamente, desde a edição de 2008, cada tira-gosto deve obrigatoriamente incluir um ingrediente escolhido pela produção do evento e no ano de 2010 era o jiló. Particularmente, considero a a ideia de um ingrediente obrigatório genial!
Felizmente compramos antecipadamente os ingressos (R$30 de estudante), pois os cambistas (nos pontos de venda oficiais os ingressos esgotaram bem antes!) cobravam R$100 ou mais. Lá dentro, um exame de gente bem produzida (salto alto, vestidos fashion ou camiseta polo era o básico) para passar o dia inteiro andando debaixo do sol escaldante, sem absolutamente nenhuma sombra e chão de cascalho poeirento. Patético! Mas não foi a multidão que nos motivou, e sim os tira-gostos, a cerveja (que, incrivelmente, foi vendida gelada o tempo todo), a cachaça e, para quem aguentasse consciente, os shows de encerramento.
Passamos o dia inteiro comendo, bebendo e conversando, exatamente conforme o planejado. Experimentamos todos os tira-gostos (que na Saideira são servidos em porções pequenas, que custavam R$10 cada), tomamos cerveja intercalando com cachaça, e ficamos devidamente bêbados! Todas as metas foram cumpridas com louvor! De bônus ainda assistimos o show da Mart’nália, do Zeca Baleiro (toda vez que vou para Minas Gerais me vejo em um show dele!) e da Roberta Sá e quem ganhou o Comida di Buteco de 2010 não fez a menor diferença para nós.
Saímos de lá às 0h30 (mas só sei disso porque olhei o horário das fotos que tiramos!), chegamos na casa da Luciana não me lembro como, e dormi onde encostei primeiro.
Só pode ter sido o jiló!
Para quem até hoje não sabe, o Comida di Buteco é um evento que, desde 1999, se propõe a “resgatar a culinária de raiz”. Mas, mesmo com votação popular e de júri especializado, no fim das contas todo mundo quer mesmo é um pretexto para fazer o que sempre faz: butecar. Em 2010, 41 bares disputaram o direito de dizer que servem o melhor tira-gosto da cidade. Atualmente, o Comida di Buteco acontece em várias outras cidades do Brasil, mas tudo começou em Minas Gerais, assim como boa parte das tradições e costumes do nosso país.E lá fomos Isabella, Luciana, eu, Flávia e Lucas para o CEU – onde aconteceu a Saideira desse ano – com a missão de experimentar apenas todos os tira-gostos concorrentes! Curiosamente, desde a edição de 2008, cada tira-gosto deve obrigatoriamente incluir um ingrediente escolhido pela produção do evento e no ano de 2010 era o jiló. Particularmente, considero a a ideia de um ingrediente obrigatório genial!
Felizmente compramos antecipadamente os ingressos (R$30 de estudante), pois os cambistas (nos pontos de venda oficiais os ingressos esgotaram bem antes!) cobravam R$100 ou mais. Lá dentro, um exame de gente bem produzida (salto alto, vestidos fashion ou camiseta polo era o básico) para passar o dia inteiro andando debaixo do sol escaldante, sem absolutamente nenhuma sombra e chão de cascalho poeirento. Patético! Mas não foi a multidão que nos motivou, e sim os tira-gostos, a cerveja (que, incrivelmente, foi vendida gelada o tempo todo), a cachaça e, para quem aguentasse consciente, os shows de encerramento.
Passamos o dia inteiro comendo, bebendo e conversando, exatamente conforme o planejado. Experimentamos todos os tira-gostos (que na Saideira são servidos em porções pequenas, que custavam R$10 cada), tomamos cerveja intercalando com cachaça, e ficamos devidamente bêbados! Todas as metas foram cumpridas com louvor! De bônus ainda assistimos o show da Mart’nália, do Zeca Baleiro (toda vez que vou para Minas Gerais me vejo em um show dele!) e da Roberta Sá e quem ganhou o Comida di Buteco de 2010 não fez a menor diferença para nós.
Saímos de lá às 0h30 (mas só sei disso porque olhei o horário das fotos que tiramos!), chegamos na casa da Luciana não me lembro como, e dormi onde encostei primeiro.
Só pode ter sido o jiló!
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